71.000 bezoekers voor vierde Dutch Agri Food Week
Dutch Agri Food Week zit er weer op. Op de duizend deelnemende locaties kwamen afgelopen week in totaal 71.000 mensen een kijkje nemen in de […]
Dutch Agri Food Week
Probotics haalt de robotica naar de landbouw
Het was een mooi gezicht, op de openingsdag van de Nederlandse Agri Food Week: in de hal van Villa Flora in Venlo rolde een compacte […]
Gepersonaliseerde voeding voor een gezonder leven
Volgens berekeningen zou in 2030 de helft van alle volwassenen in de wereld overgewicht of obesitas kunnen hebben en daardoor meer vatbaar zijn voor ziekten […]
Voedsel verbindt: al kokend op zoek naar een baan
“Hoi, ik ben op zoek naar een afstudeerstage”, klinkt het tussen het snijden van tomaten door. “Kunt u mij hierbij helpen?” Anderen zijn wat terughoudender […]
Food is fictie, maar verticale landbouw een feit
Terwijl het Design Museum in Den Bosch zijn tijdelijke expositie ‘Food is fictie’ opent, strijden zestien studenten om een felbegeerde prijs; een indoor-moestuintje dat zélf […]
Wanneer mag je voedsel gezond noemen?
Wanneer mag een fabrikant beweren dat hun koekjes gezond zijn? Aan welke regels moeten zij zich houden? En hoe wordt getest of die koekjes daadwerkelijk […]
Van bodem tot bord tijdens start van Dutch Agri Food in Venlo
In een tot de rand gevulde tent op de Brightlands Greenport Campus in Venlo werd vanmorgen de aftrap gegeven voor de Dutch Agrifood Week 2018. […]
Dutch Agri Food Week: wat eten we in 2050?
Voedsel, voedselinnovatie en voedselproductie staan dit jaar centraal in de Dutch Agri Food Week (5-16 oktober 2018). De week omvat tal van bijeenkomsten, debatten, lezingen en […]