71.000 bezoekers voor vierde Dutch Agri Food Week
Dutch Agri Food Week zit er weer op. Op de duizend deelnemende locaties kwamen afgelopen week in totaal 71.000 mensen een kijkje nemen in de wereld van landbouw en voeding. Ze zagen onder meer de...
Dutch Agri Food Week
Probotics haalt de robotica naar de landbouw
Het was een mooi gezicht, op de openingsdag van de Nederlandse Agri Food Week: in de hal van Villa Flora in Venlo rolde een compacte mobiele robot met doosjes tomaten op zijn rug van links naar...
Gepersonaliseerde voeding voor een gezonder leven
Volgens berekeningen zou in 2030 de helft van alle volwassenen in de wereld overgewicht of obesitas kunnen hebben en daardoor meer vatbaar zijn voor ziekten zoals diabetes. Natuurlijk, als er geen...
Voedsel verbindt: al kokend op zoek naar een baan
“Hoi, ik ben op zoek naar een afstudeerstage”, klinkt het tussen het snijden van tomaten door. “Kunt u mij hierbij helpen?” Anderen zijn wat terughoudender en concentreren zich meer op het bereiden...
Food is fictie, maar verticale landbouw een feit
Terwijl het Design Museum in Den Bosch zijn tijdelijke expositie ‘Food is fictie’ opent, strijden zestien studenten om een felbegeerde prijs; een indoor-moestuintje dat zélf de benodigde hoeveelheid...
Wanneer mag je voedsel gezond noemen?
Wanneer mag een fabrikant beweren dat hun koekjes gezond zijn? Aan welke regels moeten zij zich houden? En hoe wordt getest of die koekjes daadwerkelijk gezond zijn? Met deze vragen houdt het Food...
Van bodem tot bord tijdens start van Dutch Agri Food in Venlo
In een tot de rand gevulde tent op de Brightlands Greenport Campus in Venlo werd vanmorgen de aftrap gegeven voor de Dutch Agrifood Week 2018. De vijfde editie landelijk, maar voor Greenport campus...
Dutch Agri Food Week: wat eten we in 2050?
Voedsel, voedselinnovatie en voedselproductie staan dit jaar centraal in de Dutch Agri Food Week (5-16 oktober 2018). De week omvat tal van bijeenkomsten, debatten, lezingen en workshops in het hele...
Podcast: TU Eindhoven researchers discuss how to overcome the trials and tribulations of working from home.Luister naar De IO Show!
