Mangopitten worden een circulair alternatief voor palmolie

By Wesley Klop

Drie ondernemers slaan de handen ineen om van mangopitten een circulair product te maken: mangoboter. Dit product kan palmolie vervangen. Dat wordt veel gebruikt in cosmetische producten en is gelinkt aan grote milieuproblemen, zoals ontbossing. Een duurzaam alternatief is daarom hard nodig, schrijft innovatie hub BlueCity in een persbericht.

In cosmetische producten zit vaak palmolie. Hiervoor worden plantages aangelegd in het tropisch regenwoud. Daarmee draagt het produceren van palmolie bij aan de ontbossing van dit gebied. Een duurzaam alternatief is daarom noodzakelijk. Deze bedrijven gaan aan de slag met mangopitten om palmolie te vervangen. Daarom heeft Innovation Origins dit bericht geselecteerd.

De drie bedrijven, Yespers, Kusala en Bio-aNAlytix van Biezen, werken samen aan het project. Ze hopen eind 2023 mangoboter uit de pit te kunnen halen. Daar maken ze vervolgens zepen en andere huidverzorgingsproducten van. In Nederland worden jaarlijks vele tientallen tonnen aan mango’s weggegooid. En dat is nog zonder de reststromen gerekend die overblijven na het verwerken van mango’s.

Gé Moonen: ‘Circulaire economie mag ook best een beetje pijn doen’ – Innovation Origins

Onder leiding van Gé Moonen groeide Moonen Packaging uit tot de ‘groenste onderneming’ in Midden-Limburg. Als Keyport-ambassadeur streeft hij naar verdere verduurzaming van de regio.

Circulaire vervanger van palmolie

Yespers is een circulaire onderneming uit Den Haag die een spread maakt van mango’s die anders zouden worden weggegooid. Zijn team heeft al onderzoeken gedaan naar het verwaarden van de pitten. Nick van Biezen is fermentatie expert. Hij hoopt te komen tot een biologische manier om de pitten te verwaarden, niet via zware chemie, maar door de inzet van schimmels en enzymen. Karin Berkhoudt is de oprichter van Kusala. Haar bedrijf heeft een serie Circulaire Zeep Tegen Verspilling gelanceerd die zoveel mogelijk met reststromen wordt geproduceerd.

Palmolie wordt in allerlei producten gebruikt, van cosmetica tot voedsel. Voor de aanleg van palmplantages worden grote stukken regenwoud gekapt. Dit leidt tot allerlei problemen: de biodiversiteit neemt af, bedreigde diersoorten zoals orang-oetangs verliezen hun leefgebied, de ontbossing leidt tot meer CO₂-uitstoot en de plantages en pesticides zorgen voor watervervuiling. Dit alles leidt weer tot sociale problemen, omdat het leefgebied van de lokale bevolking ernstig aangetast wordt. Een vervanger voor palmolie is dus hard nodig.