Mark Post

Waarom eten we nog geen kweekvlees?

Met één stamcel van een koe kun je duizenden kilo’s vlees kweken. In theorie is het zelfs mogelijk om in bioreactoren van 25000 liter genoeg vlees te kweken waar tienduizenden mensen een jaar van...

Morgen Beter: diervrij vlees

In een wekelijkse column, afwisselend geschreven door Maarten Steinbuch, Mary Fiers, Carlo van de Weijer, Lucien Engelen en Tessie Hartjes, probeert E52 uit te vinden hoe de toekomst eruit zal zien....

Bezig met laden

Meld je aan om op de hoogte te blijven van al het nieuws over innovatie!

Elke week verzamelen we speciaal voor jou de beste verhalen over innovatie!
Geef je nu op voor onze nieuwsbrief, zodat je nooit meer iets mist.

You have Successfully Subscribed!