In Geleen legt een consortium van bedrijven en kennisinstellingen zich toe op de ontwikkeling van volledig circulaire steriliseerbare stazakken voor soepen en sauzen. Recyclen van deze verpakkingen is nog niet mogelijk door de vele eigenschappen waaraan deze verpakkingen voor ‘natte’ voedseltoepassingen moeten voldoen, schrijft TNO in een persbericht.
Brightlands Materials Center brengt deelnemers uit de hele waardeketen samen om hier een oplossing voor te vinden. De opgedane kennis wordt wereldwijd gedeeld, zodat voedselproducenten in de toekomst gebruik kunnen maken van circulaire verpakkingen die gerecycled kunnen worden tot nieuwe grondstof voor voedselverpakkingen.
Brightlands Materials Center is een internationaal onderzoekscentrum voor nieuwe, duurzame technologieën op het gebied van kunststoffen. De organisatie is een initiatief van TNO en de Provincie Limburg. Binnen een van haar onderzoeksprogramma’s, Circular Packaging (gecoördineerd door TNO) wordt gewerkt aan polymeren voor verpakkingsmaterialen zodat deze goed recyclebaar worden.
Recycling voedselveilige verpakkingen uniek in de wereld
Er wordt nu voor stazakken voor soepen en sauzen nog gewerkt met een combinatie van verschillende materiaalsoorten om te voldoen aan de eisen voor houdbaarheid, steriliseerbaarheid, waterdamp- en zuurstofdoorlaatbaarheid. Voor verbetering van recyclebaarheid moeten verpakkingen die bestaan uit één materiaalsoort ontwikkeld worden.
Bovendien moeten de verpakkingen na recycling voldoen aan de hoge eisen voor gebruik als voedselverpakking. Uniek aan dit onderzoek is dat de partners zich onder meer gaan richten op de mogelijkheden voor PET stazakken. PET, bekend van petflessen voor o.a. frisdrank, is in principe weer terug te recyclen in voedselveilige verpakkingen. Echter steriliseerbare PET stazakken bestaan nog niet.
Deelnemers en resultaten
Het consortium gaat in februari 2022 van start en resultaten worden vóór eind 2023 gepresenteerd. Binnen het consortium werken partijen samen uit het productieproces, maar ook retail leveranciers en kennisinstellingen.
Ook interesant: Start-up Sibö gaat voedselindustrie redden met meelwormen
Geselecteerd voor jou!
Innovation Origins is het Europese platform voor innovatienieuws. Naast de vele berichten van onze eigen redactie in 15 Europese landen, selecteren wij voor jou de belangrijkste persberichten van betrouwbare bronnen. Zo blijf je op de hoogte van alles wat er gebeurt in de wereld van innovatie. Ben jij of ken jij een organisatie die niet in onze lijst met geselecteerde bronnen mag ontbreken? Meld je dan bij onze redactie.
Als je dit artikel leuk vindt, lees dan ook:
