E52 Live! is niet alleen de gelegenheid om kennis te maken met de laatste innovaties uit Brainport, maar ook met de lokaal geproduceerde maaltijden van (H)eerlijk Anders. Dit Eindhovense cateringbedrijf maakt streekproducten met ingrediënten zijn gekozen op hun natuurlijke kleur en smaak. “Toevoegingen zijn onnodig”, zegt Sione Olfers. “Iedereen kan, ook met allergenen of dieetwensen, altijd van onze catering genieten.”


Bestel hier tickets voor E52 Live! 


 

Een team van professionele koks staat woensdag klaar om de bezoekers van een duurzame maaltijd te voorzien. Olfers: “We kiezen bij elk besluit dat we nemen altijd voor de meest duurzame oplossing; educatief, sociaal, gezonder, diervriendelijker en minder belastend voor samenleving en aarde.”

Heerlijk Anders streeft ook naar ‘voedselbewustwording’. “Dat merk je ons eten, waarin we tegemoet komen aan de nieuwste ontwikkelingen. Daarnaast organiseren we kookworkshops bij KookSchoolKunsten, stimuleren we lokale samenwerkingen, creëren educatieve evenementen en zetten daarbij voeding, eetculturen en duurzaamheid centraal.”

Als ‘Earth to Table‘ kreeg Heerlijk Anders tijdens de Dutch Design Week een ‘Best of DDW’ award.

Wat we gaan verder zien tijdens E52 Live!?
Arie Rommers bijvoorbeeld, de man met de bionische hand. Maar ook ontwikkelingen op het gebied van zonne-energie, drones, elektrisch rijden, echografie en sport. Verhalen van hoop en verwachting. En dat alles in een afwisselend, ruim twee uur durend programma, midden in de binnenstad van Eindhoven.

Meer weten over E52 Live!

Er zijn nog tickets te koop (€7,50)

E52 Live!

Word lid!

Op Innovation Origins lees je elke dag het laatste nieuws over de wereld van innovatie. Dat willen we ook zo houden, maar dat kunnen wij niet alleen! Geniet je van onze artikelen en wil je onafhankelijke journalistiek steunen? Word dan lid en lees onze verhalen gegarandeerd reclamevrij.

Over de auteur

Author profile picture Bart Brouwers is mede-oprichter en mede-eigenaar van Media52 BV, uitgever van innovationorigins.com.