1. Tonijn van SEASOGOOD – van het land in plaats van de zee
Terwijl supermarkten al vol liggen met vleesvervangers in alle smaken, zijn visvervangers nog steeds in opkomst. Koploper is de Nederlandse startup SEASOGOOD. Zij waren de eersten die visvrije tonijn in de schappen van Albert Heijn kregen.
Medeoprichter Michael Luesink legt uit hoe de soja wordt gemaakt. “We kunnen de structuur van tonijn nabootsen met sojabonen, die onder druk en hitte een vezelige structuur krijgen die net als tonijn een beetje ‘uit elkaar valt’. Om de smaak van tonijn na te bootsen, halen we zeewier en algen uit de zee. Op deze manier voegen we omega-3 vetzuren toe. Veel mensen denken dat deze voedingsstoffen van nature in vis zitten, maar ze zitten in vis omdat ze zeewier en algen eten. Wij voegen het voedsel van de vissen toe zodat we de vissen niet nodig hebben.”
“We voegen het voedsel van de vis toe zodat we de vis niet nodig hebben.”
Michael Luesink
2. De aquadrones van RanMarine
RanMarine, een bedrijf uit Rotterdam, heeft innovatieve dronetechnologie ontwikkeld om watervervuiling tegen te gaan. Hun gespecialiseerde aqua drones, waaronder de WasteShark en MegaShark, zijn ontworpen om plastic afval en schadelijke algenbloei in natuurlijk zwemwater te bestrijden.
De WasteShark drones, geïnspireerd op de brede bek van een walvishaai, hebben een grote opslagcapaciteit en kunnen dagelijks tot vijfhonderd kilo drijvend afval verzamelen. Deze drones zijn vooral effectief in smalle kanalen en drukke gebieden, zoals havens en jachthavens, waar plastic afval zich vaak ophoopt.
Wat kunnen we leren van de zee? Welke rol kan de oceaan spelen bij het opwekken van hernieuwbare energie? En hoe kunnen innovaties ons helpen beter voor de zee te zorgen? Ontdek het in onze nieuwste editie: IO Next: The Ocean.
3. De grote luchtbelbarrière
De hoeveelheid plastic die elk jaar in de oceaan belandt, komt overeen met het gewicht van 57.000 blauwe vinvissen. Negentig procent van dat plastic afval komt via rivieren in zee terecht. Zodra het afval de zee bereikt, verspreidt het zich snel en is het moeilijk te verzamelen. Het luchtbellenscherm van de Nederlandse start-up The Great Bubble Barrier vangt plastic op voordat het de oceaan bereikt. De barrière bestaat uit een buis met gaten waardoor luchtbellen vrijkomen. Het bellengordijn creëert een opwaartse stroming die het plastic naar de oppervlakte leidt. Door de Bubble Barrier diagonaal over de rivier te plaatsen, duwt de natuurlijke stroming van het water het plastic afval opzij en in het opvangsysteem. Het systeem werkt 24 uur per dag, 7 dagen per week en verstoort de vis- en scheepvaartactiviteiten niet.
Deze innovatieve oplossing is voor het eerst langdurig geïnstalleerd in het Amsterdamse Westerdok, in een samenwerking met het Waterschap Amstel, Gooi en Vecht en de gemeente Amsterdam. Het initiatief kwam van zeilers Anne Marieke Eveleens, Saskia Studer, Francis Zoet en medeoprichter Philip Ehrhorn die zagen hoeveel plastic de Nederlandse rivieren vervuilde.
4. Deze Deense robot stopt plastic in de oceaan
De Deense start-up All in One Green vangt ook plastic op voordat het de oceaan bereikt – maar dan met een robot in plaats van een bellengordijn. Toen medeoprichter Mads Tranders Nielsen Melbourne (Australië) bezocht, zag hij enorme hoeveelheden afval vanuit een rivier rechtstreeks naar zee drijven. “Dat idee liet me niet los en eenmaal thuis begon ik samen te werken met ingenieurs om een systeem te ontwerpen dat precies dat doet.” Nielsen richtte de start-up All In On Green op en ontwikkelde de SeaProtectorOne: een robot die systematisch rivierwater filtert.
De robot bestaat uit een toren op het land waaraan een afvalvalarm is bevestigd. De afvalvalarm is uitgerust met een transportband en een filter. De arm past zich automatisch aan het waterniveau aan, zodat het filter zich altijd in het water bevindt om alle niet-natuurlijke objecten op te vangen. De robot heeft geïntegreerde sensoren waardoor hij automatisch afval leegt in een container op het land. Daarnaast is hij uitgerust met thermische camera’s die alles op of in het water detecteren: boten, surfers, zwemmers. Wanneer hij gedetecteerd wordt, zwaait de robot zijn vuilnis-opvangende arm uit de weg om vrije doorgang mogelijk te maken.
“Dat beeld van tonnen plastic die in de oceaan terechtkomen, heeft me niet losgelaten.”
Mads Tranders Nielsen
Als je dit artikel leuk vindt, lees dan ook:
