Een nieuwe stalvloer die onderzoekers van de Universiteit van Rostock hebben ontwikkeld, moet de uitstoot van het schadelijke ammoniak in koeienstallen met meer dan 45 procent kunnen verminderen. De emissies in de landbouw moeten immers tegen 2030 met 30 procent zijn verminderd. Daarnaast is de vloer ook aangenamer voor de hoeven van de koeien.
De nieuwe stal is gebouwd in een boerderij in het in de regio Rostock geleden Dummerstorf. Het project wordt geleid door dr. Jörg Burgstaler van de Universiteit van Rostock. Lucas Pieper, bedrijfsleider van het landgoed Dummerstorf, die landbouwwetenschappen studeerde aan de Universiteit van Rostock, heeft hoge verwachtingen van het onderzoeksproject van de Universiteit van Rostock.
Dierenwelzijn
“Het moet niet alleen de bescherming van het milieu dienen, maar ook het welzijn van dieren,” zegt de 31-jarige. “De koeien hebben het droger en kunnen beter lopen op de nieuwe vloer. Dit verbetert ook de gezondheid van de klauwen.”
Aan de leerstoel Landbouwtechnologie en Procestechniek ontwikkelt het lectoraat samen met kleinere bedrijven uit Mecklenburg-Vorpommern oplossingen die het milieu ten goede komen, benadrukt dr. Jörg Burgstaler. “Wij willen recht doen aan het conflict van doelstellingen tussen milieubescherming en dierenwelzijn”.
Dankzij de vloer, die hij in belangrijke mate heeft ontwikkeld, zorgen naast de dwars- en langsgroeven ook andere gepatenteerde elementen ervoor dat de urine van de koeien snel wordt afgevoerd en er minder ammoniak in de omgevingslucht terecht komt. Je kunt in de stal al heel goed ruiken dat er minder ammoniak in de lucht zit. Hoeveel, wordt door studenten onderzocht. Een van hen is Franziska Maria Wieneke. Zij schrijft haar masterscriptie over dit onderwerp. “Mijn passie is koeien in de landbouw”, zegt de studente, die bezig is met haar vierde mastersemester in de studie landbouwhuisdierenwetenschappen. “Het is een praktisch en zeer actueel onderwerp dat interessant is voor de landbouw”.
Regelsysteem
In het toekomstige ontwerp zal de meettechniek actief ingrijpen via een regelsysteem “Het is als een verkeerslichtsysteem”, legt Jörg Burgstaler uit. Als het groen is, zegt hij, is de uitstoot laag, stijgt het licht naar geel en als de uitstoot te hoog is, geeft het stoplicht rood aan. Vervolgens wordt actief ingegrepen in de emissiesituatie.
Met behulp van gasmeetsensoren kan de actieve ammoniakemissiebelasting in de stal en bij de grond worden geregistreerd. Op basis van vastgestelde grenswaarden in combinatie met emissiebepalende factoren worden vloeibare ammoniakremmers via de stalvloer in de urineafvoerkanalen aangebracht door meting van de temperatuur en de verdampingssnelheid. In de toekomst zullen controle en toezicht worden uitgevoerd via een app-applicatie.
Ook interessant: Onderzoek naar slimme landbouwpraktijken speelt een primaire rol in duurzame landbouw
Als je dit artikel leuk vindt, lees dan ook:
