In een eerder artikel op e52 legde Renske Mehra uit hoe de lunchgewoonten in Eindhoven in rap tempo aan het veranderen zijn. De oorzaak? Steeds meer kenniswerkers nemen hun eigen gebruiken – en gerechten – mee naar de Brainport regio. Een van de betere voorbeelden van het nieuwe lunchen vonden we bij “Love My Curry” op de High Tech Campus.
En laat Daan Willekes (Dutch Film House) daar nu net een foodcumentory van gemaakt hebben. Hoofdrol: chef Raghu Bhagirath. Genieten!
Steun ons!
Innovation Origins is een onafhankelijk nieuwsplatform, dat een onconventioneel verdienmodel heeft. Wij worden gesponsord door bedrijven die onze missie steunen: het verhaal van innovatie verspreiden. Lees hier meer.
Op Innovation Origins kan je altijd gratis artikelen lezen. Dat willen we ook zo houden. Heb je nou zo erg genoten van de artikelen dat je ons een bedankje wil geven? Gebruik dan de donatie-knop hieronder: