Electric Auke #9: Wat wordt het alternatief voor biefstuk? Kweekvlees of plantaardig?
Iedere week kijken we met EV-specialist en Innovation Origins-columnist Auke Hoekstra naar wat hem opviel in de actualiteit of wat hij tegenkomt als het gaat […]
kweekvlees
Morgen beter: Laten we het eten van dieren achter ons laten
Vorige maand kwam er een nieuwe film uit, vol beroemdheden en atleten van wereldklasse. De boodschap van de film: een plantaardig dieet bevordert de gezondheid […]
Morgen Beter: diervrij vlees
In een wekelijkse column, afwisselend geschreven door Maarten Steinbuch, Mary Fiers, Carlo van de Weijer, Lucien Engelen en Tessie Hartjes, probeert E52 uit te vinden […]
[DDW SPECIAL] Pareltje 1: Playing Life exhibition
e52 neemt je tijdens Dutch Design Week mee langs de pareltjes van het festival. Samen met Dutch Design Daily selecteerden we negen bijzondere ontwerpers, die […]